Unsere Geschichte
Ersten schriftlichen Aufzeichnungen zu Folge wurde dem Weinbau in Millstatt am See bereits in der mittelalterlichen Warmzeit (900 - 1400 n.Ch.) nachgegangen und bis ins 19. Jahrhundert urkundlich erwähnt.
Aufgrund der klimatisch günstigen Bedingungen des 21. Jahrhunderts konnte dem Weinbau in der Region Oberkärnten neuer Aufschwung gegeben werden. Nicht zuletzt ist dies aber auch der Züchtung pilzresistenter Rebsorten zu verdanken, weshalb aus unserer Vision nunmehr Wein entstanden ist.
2012
Aus vielen positiven Gedanken wurde in diesem Jahr mit der Bepflanzung der ersten je rund 50 Stück Regent sowie Bianca Rebstöcken begonnen. Zeitgleich durften wir den Spatenstich des Presshauses Lagger feiern.
2014
Die ersten Versuche trugen Früchte weshalb wir uns entschlossen haben den Weingarten um je rund 300 Stück der Rebstöcke Cabernet Jura und Cabernet Blanc zu erweitern, da sich diese Sorten harmonisch in unsere Umwelt einfügen.
2016
Gut Ding braucht Weile und unser Wein konnte sich, umhüllt von frischer Seeluft, langsam entwickeln. In diesem Jahr war es uns möglich den ersten Wein herzustellen. Getragen von der Freude und damit einhergehenden grenzenlosen Motivation wurde der Weingarten abermals erweitert.
2019
Mit Stolz wurde die Fertigstellung der Weinkellerei präsentiert. Im gleichen Jahr wurde der Weingarten abermals erweitert und wir dürfen uns nunmehr in Handarbeit und voll Freude um insgesamt 1200 Rebstöcke kümmern. Die zusätzliche Bepflanzung der Rebsorte Cabernet Cortis ergänzt seither unseren Weingarten.
Mittlerweile werden jedes Jahr sortenreine Weine gekeltert und aufgrund der Rebenvielfalt auch zu gaumenfreudigen Cuveés ausgebaut. Die Erzeugung von Weinlikör und Traubenmarmelade runden unser Programm ab.
Verzeihen Sie es uns an dieser Stelle wenn wir ab hier noch nicht zu sehr aus dem Nähkästchen plaudern. Seien sie weiterhin gespannt auf die Umsetzung der Visionen die wir vielleicht gerade jetzt bei einem Glas Wein am Weinhof Lagger zu Papier bringen oder diese im Weingarten umsetzen.